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Moqueca de Peixe




ingredientes



  • 1 kg de ca��o em postas

  • 3 dentes de alho socados em 1 x�cara de ch� de suco de lim�o e sal a gosto

  • 1 x�cara de ch� de �leo de soja

  • 1 x�cara de ch� de coentro

  • 1 x�cara de ch� cebolinha picada

  • 1 cebola grande, cortada em rodelas

  • 2 tomates tamb�m cortado em rodelas

  • 2 piment�es, 1 verde e outro vermelho

  • 1 x�cara de leite de coco

  • 1/2 x�cara de azeite de oliva

  • Meia x�cara de �leo de dend�

modo de preparo


Primeiro, despeje o �leo numa panela em fogo baixo.


O alho com suco de lim�o e sal vai servir para dar o primeiro tempero ao peixe.


Por isso, molhe as postas com a mistura.


Coloque na panela com �leo, j� pr�-aquecido, e vire o peixe aos poucos para n�o grudar no fundo da panela, bem devagar para n�o desmanchar.


Adicione os outros temperos, a cebolinha, o coentro, a cebola, o piment�o e o tomate.


Tampe e aguarde cerca de 5 min ou at� ferver.


Acrescente o azeite de oliva e o �leo de dend� (esse � o detalhe que vai dar um gosto mais apurado � moqueca).


Por �ltimo, ponha o leite de coco e deixe ferver por mais 5 min ou at� cozinhar os temperos.


Depois, � s� saborear...









































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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /liamel em 15/06/2011 �s 09:53 disse:
Bom dia !J� fiquei com fome."Deixe seu rosto sempre voltadoem dire��o ao Sol.Porque assim, todas as sombrasque encontrar ficar�o para tr�s"bjs

2 - /gorjuss em 15/06/2011 �s 10:03 disse:
����,��,����`����,���,��,����`����,�����,��,����`����,���,��,����`����,�����`����,UM LINDO DIA ,com muito AMOR e CarinhoPerguntei a um s�bio,a diferen�a que haviaentre amor e amizade,ele me disse essa verdade...O Amor � mais sens�vel,a Amizade mais segura.O Amor nos d� asas,a Amizade o ch�o.No Amor h� mais carinho,na Amizade compreens�o.O Amor � plantadoe com carinho cultivado,a Amizade vem faceira,e com troca de alegria e tristeza,torna-se uma grande e queridacompanheira.UM GRANDE BEIJO DA L�RIA.����,��,����`����,���,��,����`����,�����,��,����`����,���,��,����`����,�����`����,

3 - /dinha_nha em 15/06/2011 �s 11:01 disse:
.��������"(,.-" Bom Dia ""-.,)-"��������Que a cada manh�, voc� sinta em seu cora��o a certeza de que a vida lhe espera de bra�os abertos, para receber suas expectativas e realiz�-las uma a uma.��������"(,.-" Bjos ""-.,)-"��������

4 - /dinha_nha em 15/06/2011 �s 11:05 disse:
Minha Querida Vc me mandou uma mensagem aqui no flog, eu n�o abri porque no meu outro flog eu abri uma mensagem e era virus,eu n�o conseguia entrar de cheito nenhum.A administra��o do flog que conseguiu abrir meu flog.Me mande o recado para o email [email protected]

5 - /dinha_nha em 15/06/2011 �s 11:08 disse:
Eu j� fiz a Receita do p�o doce de coco ficou uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

6 - /doce_menina em 15/06/2011 �s 13:14 disse:
boa tarde....adorei as receitas..bjoss

7 - /meuseroculto em 15/06/2011 �s 13:43 disse:
����,��,����`����,���,��,����`����,�����,��,����`����,���,��,����`����,�����`����,UM LINDO DIA ,com muito AMOR e CarinhoPerguntei a um s�bio,a diferen�a que haviaentre amor e amizade,ele me disse essa verdade...O Amor � mais sens�vel,a Amizade mais segura.O Amor nos d� asas,a Amizade o ch�o.No Amor h� mais carinho,na Amizade compreens�o.O Amor � plantadoe com carinho cultivado,a Amizade vem faceira,e com troca de alegria e tristeza,torna-se uma grande e queridacompanheira.UM GRANDE BEIJO DA L�RIA.����,��,����`����,���,��,����`����,�����,��,����`����,���,��,����`����,�����`����,

/rosemc
8 - /rosemc GoldVIP em 15/06/2011 �s 20:20 disse:
muito legal seu flog , te add amiga , bjus e otima noite ..

9 - /talianne3 em 16/06/2011 �s 00:22 disse:
Boa Noite!"Estranhos s�o os designios do Senhor" Precisamosbem discernir, para saber o caminho a seguir.O caminho das rosas, tem seus espinhosSaibamos evit�-los. O caminho das pedras, tem seusobst�culos, saibamos contorn�-los. Temos quefazer nossa parte, e saber usar nosso livre arb�trioE saber bem empregar nossa energia interior(Salaverry)Bjokas.

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