ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 125 g de queijo parmes�o ralado
- 125 g de queijo mu�arela ralado
- 250 g de polvilho doce
- sal a gosto
- molho de tomate a gosto
- mu�arela ralada a gosto
- or�gano a gosto
modo de preparo
1�- Numa tigela coloque 1 caixinha de creme de leite, 125 g de queijo parmes�o ralado, 125 g de queijo mu�arela ralado, 250 g de polvilho doce e sal a gosto e amasse bem at� soltar das m�os.
2�- Divida a massa em 8 bolinhas. Pegue cada bolinha, coloque entre dois sacos pl�sticos e abra espalhando a massa com as m�os.
3�- Coloque cada disco numa frigideira untada com azeite, em fogo baixo, e deixe por +/- 2 minutos ou at� firmar. Vire o disco deixe ficar crocante, +/- 2 minutos. Pincele um pouco de molho de tomate, uma por��o de mu�arela e or�gano, tampe a frigideira para derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida.