• 1 lata de leite condensado


• 1 lata de creme de leite sem soro


• 1 x�cara (ch�) de chocolate em p� (ou achocolatado)


• 4 colheres (sopa) de a��car


• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente


• 3 ovos


• manteiga para untar


• 1 x�cara (ch�) de chocolate granulado para decorar

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em p�, o a��car e a manteiga. Quando ficar homog�neo, despeje em uma forma com furo central (19cm de di�metro) untada com manteiga.

Cubra com papel alum�nio e asse em banho-maria em forno m�dio (180�C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superf�cie com o chocolate granulado. Leve � geladeira por cerca de 6 horas.

Para fazer no micro-ondas

Prepare o Brigadeir�o como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na pot�ncia alta. Desenforme ainda morno e decore toda a superf�cie com o chocolate granulado. Leve � geladeira por cerca de 6 horas.

Dica

Dependendo do micro-ondas, a pot�ncia pode ficar um pouco fraca, por isso nem sempre cozinha perfeitamente e sobra um caldo no fundo. Para resolver, ap�s os 8 minutos habituais, voc� pode ir deixar mais 1ou 2 minutos no microondas pra terminar o cozimento. Basta olhar nestes intervalos pra ver se o fundo esta mais cozido. Se quiser, deixe tamb�m o brigadeir�o descansando no micro-ondas desligado por mais uns minutinhos para terminar o cozimento.