Uhu!! gente, fui respons�vel pela sobremesa do almo�o!! Olha a responsa!!!!!! Ia fazer o Pudim Cru, receita zuper dif�cil que eu adoro feita com:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de maria mole tradicional
Tuuuudo isso! Bate no liquidificador e p�e pra gelar. Dif�����cil!! E fica delicioso!
Mas da� ontem eu me despenquei atr�s de 3 mercadinhos aqui perto e s� tinha a ditacuja da maria mole de chocolate ou morango (?? muito nada a ver..) Da�... com a ajuda de mam�e (Claro, elas sempre sabem o que fazer!!) Ela achou uma outra receita mna internet bem parecida de un flan de coco. Foi sensacional Ele fricou super gostoso, � est�pido de fazer de t�o f�cil e fica muito bom. Claro que esqueci de tirar foto antes e agora n�o sobrou para contar hist�ria, hehe, mas a receita �:
Flan com leite de coco
1 envelopinho de gelatina em p�, sem sabor
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacotinho de 100g de coco ralado (sem a��car)
1 lata de creme de Leite
Misture bem o leite condensado com o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite. Reserve.
Num potinho separado, coloque a gelatina em p� e
misture com 5 colheres de sopa �gua fria. Deixe descansar por 1 min. Coloque
no microondas por 15 segundos, mexa bem. Acrescente � receita. Se desejar desenformar depois de pronto, despeje em f�rma molhada ( ou levemente untada com �leo sem sabor). Se n�o desejar desenformar, basta colocar em uma tigela normalmente. Leve � geladeira por 4 horas no m�mimo.
Na hora de servir, decore com coco ou sirva com calda de vinho ou de a��car.
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Essa foto mostra como fica a apar�ncia dele, ele fica firme, por causa da gelatina, mas como o leite de coco � bem gorduroso, ent�o ele n�o fica com aquela textura de coisa gelatinosa, ele fica cremoso, � di-vi-no! E pra quem gosta de coco � perfeito, pois fica com bastante mesmo. Inclusive, eu usei o pacotinho de 100g de coco, acho que d� at� para fazer com o de 50g (se n�o me engano tem um menor com essa quantidade), assim ficaria menos crespinho caso algu�m queira com menos coco.
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"quem n�o vive para servir, n�o serve para viver"
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"Toda a filosofia est� baseada na premissa de que pensamos, mas � igualmente poss�vel que estejamos sendo pensados." F. Nietzsche.
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"Cada um de n�s comp�e a sua hist�ria, Cada ser em si carrega o dom de ser capaz, De ser feliz" Almir Sater
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Filosofia de Vida: "O hoteleiro precisa ter a diplomacia de um Kissinger, a gra�a social da Rainha M�e da Inglaterra, a velocidade de um Concorde, o sorriso de um deus Grego, a paci�ncia de um santo, a mem�ria de um elefante, a pele grossa de um rinoceronte, a for�a de um Atlas, o poder de insist�ncia de uma sogra, a boa forma de um centro avante, a fineza de um duque, a voz de um Lawrence Olivier, o olho para lucro de um Vestry, e, por �ltimo, mas n�o menos importante, um amor pela humanidade: porque os seres humanos exibem seu pior lado quando est�o cansados e famintos."
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Espero, em 10 anos, poder olhar para tr�s e pensar, "Parte disto hoje existe por conta de meu esfor�o".
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"Sempre h� tempo para um �ltimo la�o!"
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