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OBESIDADE

A obesidade, nediez, ou pimelose (tecnicamente, do grego pimelē = gordura e ose = processo m�rbido) � o ac�mulo excessivo de gordura no organismo, acima de quinze por cento do peso considerado �ptimo - o que se observa atrav�s da compara��o entre peso e altura.

Teoricamente, sempre que houver uma ingest�o de calorias (atrav�s dos alimentos) maior do que o gasto energ�tico, haver� ac�mulo de calorias na forma de gordura. O corpo humano armazena estas calorias extras nas c�lulas do pan�culo adiposo.

A convers�o em gordura desse excedente se verifica porque metabolicamente � o meio mais eficaz: a mol�cula de triacilglicer�deo (designa��o bioqu�mica das gorduras) cont�m mais que o dobro de calorias no mesmo peso do que nas formas de carboidrato ou prote�na: essa diferen�a chega � propor��o de nove contra quatro.

Epidemiologia

A obesidade caracteriza-se tamb�m como um problema de natureza est�tica e psicol�gica, al�m de ser um grande risco para a sa�de.

Segundo um estudo realizado pela OMS, cerca de 300 milh�es de pessoas atualmente s�o obesas. Nauru, ilha no Pac�fico apresenta os maiores problemas de obesidade (80% de sua popula��o sofre de obesidade, sendo que o pa�s onde h� mais subnutri��o � a Som�lia, onde 75,02% da popula��o passa fome). Pa�ses como Barbados, EUA, Brasil tamb�m sofrem de s�rios problemas com uma popula��o acima do peso




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FONTE:GOOGLE

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